Poner en el vaso el azúcar, el jengibre y triturar 15 seg/vel 10.
Añadir la naranja congelada (la fruta tiene que estar separada en trozos).
Agregar el yogur y triturar 20 seg/vel progresiva 5-8-10. Bajar los ingredientes y mezclar con la espátula, volver a mezclar 20 seg/vel progresiva 5-8-10.
Verter en una fuente y agregar las ramitas de chocolate.
manerencoret
Tips:
Si quieres un helado aún más perfecto reemplazar el 30% del azúcar por jarabe de azúcar, con esto evitarás la cristalización del azúcar.
Para un helado vegano, reemplazar el yogur por plátano congelado.